全自動粉質(zhi)儀技術參數
1、電子(zi)式(shi)粉質儀主(zhu)機
1.1 和面缽容量：300g
1.2 工作電源(yuan)220V,電機功率≤250W
1.3 和(he)(he)面(mian)缽(bo)(bo)缽(bo)(bo)體以及和(he)(he)面(mian)缽(bo)(bo)刀(dao)采用(yong)上等不銹鋼
1.4 傳(chuan)感器(qi)及和面缽有過載保護
1.5 揉混器具(ju)有**保(bao)護功(gong)能(neng)
1.6 測(ce)定范圍(wei)：0～1000粉質單(dan)(dan)位，單(dan)(dan)位轉(zhuan)矩：（9.8±0.2）mN·m/FU
1.7 輸出軸轉(zhuan)速63±1r/min，快(kuai)慢攪拌刀轉(zhuan)速比(bi)為1：1.5
1.8 測試結(jie)果可以以數據格(ge)式導出，以便統(tong)計分析
1.9 采(cai)用扭(niu)矩傳感器檢測揉混過程(cheng)，扭(niu)矩范(fan)圍：1～10Nm，精(jing)度不低于0.5%
1.10 加(jia)水及操作過程全電(dian)腦(nao)提示，數據自動處理
1.11 可對比不同試驗的粉質曲線
1.12 輸出軸轉速可調，需31.5rpm以(yi)適用不同的(de)評價方(fang)法
1.13 可以(yi)按照國(guo)家標(biao)準方(fang)法(fa)、國(guo)際標(biao)準方(fang)法(fa)對粉質曲線(xian)進行(xing)評價
1.14 和面缽工(gong)作溫度30±0.2℃
1.15 加水精度為0.2ml(300g揉混(hun)器(qi))
1.16 產品出廠采用標準(zhun)(zhun)樣品進行檢測，穩定時間誤差在標準(zhun)(zhun)值的(de)15%的(de)范圍內
1.17 每年免(mian)費采用標準樣品(pin)標定用戶設備
2、粉質儀(yi)專(zhuan)用自動(dong)加水裝(zhuang)置
2.1 儲水max容積(ji)：225ml
2.2 安裝調試(shi)后，只(zhi)需在電(dian)腦軟(ruan)件上(shang)輸(shu)入加(jia)水量，即(ji)可完成加(jia)水工序
2.3 放水(shui)速度：225ml/20S
2.4 采用*新加(jia)(jia)水(shui)系統，不受水(shui)壓、氣壓影響，可做到準(zhun)確(que)加(jia)(jia)水(shui)
2.5 抽水泵(beng)容積： 25ml/次
2.6 電源電壓：220±10V 50Hz
2.7 外(wai)形尺寸(cun)：352mm*237mm*315mm
3、符(fu)合(he)GB/T 35943-2018 糧(liang)油機械 粉(fen)質儀，GB/T 14614-2019小麥粉(fen) 面(mian)團的物理特(te)性(xing) 吸水量和流(liu)變學特(te)性(xing)的測定 粉(fen)質儀法
儀器配置：主(zhu)機一(yi)(yi)臺、自動(dong)加水(shui)裝(zhuang)置一(yi)(yi)套、適用于本機的恒溫水(shui)浴箱一(yi)(yi)臺、本儀器的電腦一(yi)(yi)臺（自帶專(zhuan)用軟件）