SWJ-A型大(da)(da)米(mi)(mi)食味測定(ding)計 主要應用(yong)于對粳稻大(da)(da)米(mi)(mi)的精(jing)米(mi)(mi)與糙米(mi)(mi)，秈稻大(da)(da)米(mi)(mi)的精(jing)米(mi)(mi)與糙米(mi)(mi)進行分析，得(de)到(dao)水分、蛋白、直鏈淀粉和(he)食味值四項指(zhi)標。
SWJ-A型大米(mi)食味測定計用途(tu)和適用范(fan)圍(wei)
SWJ-A型大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)食(shi)(shi)味(wei)測(ce)定計是檢(jian)測(ce)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)和(he)糙(cao)(cao)米(mi)(mi)食(shi)(shi)味(wei)的(de)(de)關鍵(jian)儀器設(she)備。該儀器主要應用于(yu)對粳稻(dao)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)精米(mi)(mi)與(yu)糙(cao)(cao)米(mi)(mi)，秈稻(dao)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)精米(mi)(mi)與(yu)糙(cao)(cao)米(mi)(mi)進行分析(xi)，得(de)到水(shui)分、蛋白、直鏈淀粉和(he)食(shi)(shi)味(wei)值(zhi)四項指標(biao)。特(te)別(bie)是對大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)食(shi)(shi)味(wei)品嘗(chang)值(zhi)進行打分，可以(yi)更加(jia)客(ke)觀、直接(jie)評(ping)價稻(dao)谷(gu)的(de)(de)食(shi)(shi)用品質。該儀器廣泛(fan)用于(yu)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)收(shou)購儲(chu)備環節、鑒(jian)定糙(cao)(cao)米(mi)(mi)和(he)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)品質、大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)加(jia)工廠,大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)生產線在(zai)線質量(liang)控制、科研(yan)院校對大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)品質研(yan)究育種等(deng)領(ling)域。
SWJ-A型大米食味測定計產品(pin)特(te)點
1、評價(jia)客(ke)觀，代(dai)替人(ren)工食味品嘗值，客(ke)觀便捷，避免(mian)人(ren)工主觀性評價(jia)造成的誤差(cha)。
2、分(fen)析快速(su)，從進(jin)料到結果顯示只需60秒，可以(yi)快速(su)檢(jian)測多項(xiang)指(zhi)標。
3、樣品無需制樣和前(qian)處理過程(cheng)，避免人工和前(qian)處理條件造(zao)成的誤差。
4、操(cao)作簡(jian)單方便，任何人員均可使用(yong)；而化(hua)學(xue)和(he)感(gan)法需要(yao)**操(cao)作人員進行(xing)長期培訓才能進行(xing)。
5、儀器(qi)精度符(fu)合近紅外儀器(qi)對水分、蛋(dan)白(bai)等(deng)檢(jian)測指(zhi)標(biao)的要(yao)求(qiu)，符(fu)合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要(yao)求(qiu)。
SWJ-A型大米食味(wei)測定計主要技術(shu)性能指標(biao)：
·檢(jian)測時(shi)間小于60s
·可以同時檢測(ce)水(shui)分、蛋白、直鏈淀粉和(he)食(shi)味值等指標
·采用樣品無(wu)損快速檢測方式
·采用透(tou)射(she)式連續(xu)光譜采樣技術
·樣品量約(yue)200g
·工作電源220V，功率不大于(yu)100W
·可以檢測粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品
·大(da)米水分、蛋白等(deng)檢測(ce)精(jing)度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
SWJ-A型大米食(shi)味(wei)測定計(ji)技術參數
1、測(ce)量項目：食味值、水(shui)分、蛋白(bai)質含量、直(zhi)鏈淀粉含量
2、食味值：測量范圍50～100；測量精(jing)度：重復性(xing)誤差≤2；
3、測量方式(shi)：采用透射式(shi)近紅外連(lian)續光譜采樣技術(shu)；
4、測量對(dui)象：粳稻大(da)米、粳稻糙(cao)米、秈稻大(da)米、秈稻糙(cao)米
5、水分：測量范圍9%～16%；測量精度：重復性誤差≤0.2%；
6、蛋(dan)白質：測量(liang)范圍6%～14%；測量(liang)精(jing)度：重復性誤差≤0.3%；
7、測量時(shi)間：檢測時(shi)間小(xiao)于20秒，從進料(liao)到結果顯(xian)示的全部(bu)測量時(shi)間小(xiao)于40秒；
8、測量樣(yang)品量：通常情(qing)況(kuang)(kuang)150-250ml，少量樣(yang)品情(qing)況(kuang)(kuang)100-150ml；
9、波(bo)長(chang)范圍:600 nm ～ 1100 nm；
10、樣品(pin)無需制(zhi)樣和前(qian)處(chu)理過程，可(ke)避免(mian)人工和前(qian)處(chu)理條件(jian)造成的誤差；
11、光譜(pu)儀:線性(xing)影像傳感器(qi)搭載多(duo)頻光譜(pu)儀；
12、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求；
13、使用固定光柵(zha)光譜儀，內部光學系統完(wan)全固定，保證光譜數據采集的穩定；
14、具有自動波(bo)長校正(zheng)功能，每次測量前系統自動校正(zheng)；
15、進(jin)料(liao)后自動對樣(yang)品進(jin)行分(fen)樣(yang)測(ce)量，消除樣(yang)品不均勻對數(shu)據結果(guo)的(de)影響；
16、在設備維護界(jie)面可進行波(bo)形查看(kan)、鹵(lu)光(guang)燈累計使(shi)用時間；
17、軟件(jian)操(cao)(cao)作(zuo)平臺基于Windows嵌入式系(xi)統，方便數據的統計和讀取，可以實(shi)現多平臺對數據的編輯；操(cao)(cao)作(zuo)畫面和測定結果可中(zhong)文簡體/中(zhong)文繁體/英語(yu)/日語(yu)/韓語(yu)多語(yu)言顯示；
18、具(ju)有多種傳感(gan)器(qi)保證測量數據準確性：水平位置(zhi)傳感(gan)器(qi)、接料箱傳感(gan)器(qi)、旋(xuan)轉閥傳感(gan)器(qi)、旋(xuan)轉光傳感(gan)器(qi)；
19、采用樣品無損快(kuai)速檢(jian)測(ce)(ce)方(fang)式，測(ce)(ce)試(shi)準確、快(kuai)捷，采用近紅外分(fen)光測(ce)(ce)定原理
20、具有四條檢量線：粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米；可以用于結果的直接評定，適用于《中國好糧油》系列產品標準；
；
21、自動化(hua)程度(du)高，操作(zuo)測定(ding)結果(guo)立即打印，液(ye)晶顯示,觸摸屏(ping)式操作(zuo)；
22、環(huan)境指標
電源：AC 200V～240V，50/60Hz；溫度：15~35℃；濕度：80%以下（無結露）