降落數值測定儀本產品適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產品中a—淀粉酶活性的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等ling域中質量檢定的重要測量儀器。本降落數值測定儀是按照Hagbery—Perten法對谷物和面粉中a—淀粉酶活性指標進行測定,符合國家標準GB10361-1989《谷物降落數值測定法》。此法的原理是利用a—淀粉酶對糊化淀粉液化分解作用的原理來測定酶的活性,液化分解后糊化液粘度明顯下降,因此根據粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低,表示酶活性強。
降落數值測定儀技術條件:
1、攪拌桿重量:25g±0.05g
2、粘度管尺寸:內經d=21mm±0.02mm
外經D=23.8mm±0.25mm
內壁高 h=220mm±0.3mm
3、加熱器功率:600W
4、測量誤差:<5%
帶打印機:11000
尊敬的客戶:
您好,我司是一支技術力量雄厚的高素質的開發群體,為廣大用戶提供高品質產品、完整的解決方案和的技術服務公司。主要產品有磁性金屬物測定儀、茶葉篩分機、微量鈾分析儀、面包體積測定儀等。
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