1、調(diao)整(zheng)零(ling)點(dian)蓋好(hao)底(di)箱(xiang)蓋子，拉(la)開(kai)插板(ban)，從體積儀ding箱(xiang)放(fang)入(ru)填(tian)充物(wu)(wu)，至(zhi)標尺零(ling)線。蓋好(hao)ding蓋后反復顛倒幾次，消除死角(jiao)空(kong)隙，調(diao)整(zheng)填(tian)充物(wu)(wu)加(jia)入(ru)量至(zhi)標尺零(ling)線。
①面(mian)包體積(ji)在0-600ml內(nei)，直接將填充物倒(dao)入體積(ji)儀(yi)底箱(xiang)中，用標尺Ⅰ調零點；
②面包體(ti)積在400-1000ml內，將(jiang)體(ti)積的標準模塊（400ml），放入體(ti)積儀底箱中(zhong)，用標尺Ⅱ調零點。
2、將面包體積測定儀翻轉，整個儀器呈(cheng)倒置裝(zhuang)，使填(tian)充物(wu)全部落入體積儀的ding箱(xiang)內，關(guan)上插板。
3、打開底箱，放入待測面包（此時應(ying)拿出模塊）。
4、將倒置儀器翻(fan)起，蓋好ding箱蓋子。
5、拉開插(cha)板，填充物(wu)自然落下，在(zai)標(biao)尺(chi)讀出填充物(wu)所示刻度，即為面(mian)包體積測定(ding)值。
面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的專用計量儀器。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定，廣泛用于糧食、食品等部門。
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